Последние новости
Домой - Новости - Испанский тапас с сочинским вкусом
Разместить рекламу в Новостях Сочи

Испанский тапас с сочинским вкусом

Испания станет ближе. Необычный кулинарный мастер-класс пройдет в отеле «Pullman», созданном компанией «Юниверсити Плаза» в самом центре Сочи. 18 и 19 марта под руководством су-шефа ресторана «Sel Marine» участники гастрономических занятий научатся готовить самое популярное испанское блюдо – тапас. И, конечно, продегустируют их.

— Многие знают, что тапас – это закуски в испанских барах, но не все догадываются, что их употребление – настоящая традиция, ритуал. Друзья собираются, берут разные тапас, делятся рецептами и общаются, — рассказали организаторы кулинарного мастер-класса.

В программе кулинарного занятия — приготовление тартара из говядины, крокетов с курицей и хамоном, закуски из кальмаров. Секрет последнего блюда – достаточно прост. Кальмары нарезать широкими полосками и обжарить их с чесноком. Влить вино, выпарить, добавить сливочное масло и петрушку. Чиабатту нарезать на тонкие ломтики и обжарить на гриле с двух сторон, сбрызнуть маслом с розмарином. Закуску из кальмаров подавать с жареными на гриле тостами из чиабатты.

Ирина СИЗОВА.

comments powered by HyperComments

.

.

.

Жми "Нравится" и получай ещё больше интересного на нашей странице Facebook!
 

 

.

Смотрите также

Болельщики Кубка Конфедераций 2017 смогут бесплатно доехать до матча поездом

Болельщики и гости Кубка Конфедераций FIFA 2017 смогут бесплатно добраться до городов, в которых проходят …

6LfmZQ0UAAAAAIh8MaQpDcyYGlEtVQFnuyCcrNb3