Домой - Новости - Сочинский хачапури, приготовленный в День города, вошел в книгу рекордов России
Разместить рекламу

Сочинский хачапури, приготовленный в День города, вошел в книгу рекордов России

В Сочи отмечает День города широкомасштабныит мероприятиями. Праздник стартовал сегодня утром шествием казаков. От Зимнего театра по Курортному проспекту в едином строю прошли более 350 представителей Кубанского казачьего войска из всех районов курорта, а также из Туапсе, Геленджика и Новороссийска. Также участниками шествия стали учащиеся кадетских классов и юнармейцы Сочи.

Конечной точкой парада стала площадь Южного мола. Здесь проходит большой праздник. Выступают творческие коллективы, работает ярмарка. Главным событием первой половины дня стала дегустация гигантского хачапури по-аджарски. Его вес составил 37,5 кг. 230 см в длину, 130 см в ширину и 6 см в высоту. Угощение подготовил Сочинский хлебокомбинат. Технологи и повара начали работу над хачапури сегодня в шесть утра. Всего над изделием трудились около десяти специалистов. На его приготовление ушло более 12 кг муки, 16 кг сыра, 100 яиц, а также молоко, вода, сахар, дрожжи, сливочное и подсолнечное масло. В итоге было затрачено 41 кг сырья. Это достижение вошло в Книгу рекордов России.

Хачапури выпекали монолитом в специальной печи на каменном поде, которая является современным аналогом русской печи. Это оборудование недавно поступило в распоряжение хлебокомбината.

Хачапури разрезали глава Сочи Анатолий Пахомов и генеральный директор предприятия Артем Глущенко.

Кроме этого, в субботу состоится открытие скульптурной композиции, посвященной Чемпионату мира по футболу, который пройдет в России в 2018 году, а также открытие скульптуры первому врачу курорта А.Г.Гордону, фестиваль одноминутного кино, открытие туристического маршрута «Исторический бульвар», концерт группы «Бони М» и многое другое. Вход в муниципальные кинотетары и музеи с День города бесплатный.

comments powered by HyperComments

.

Прокомментировать публикацию Вы можете внизу страницы.

.

.

.

Жми "Нравится" и получай ещё больше интересного на нашей странице Facebook!
 

 

.

Смотрите также

Фестиваль музыки, медиа и субкультур пройдет на курорте «Роза Хутор»

С 4 по 8 января 2018 года на горном курорте «Роза Хутор» в Сочи впервые …

6LfmZQ0UAAAAAIh8MaQpDcyYGlEtVQFnuyCcrNb3