Архивы по меткам: ресторан

Шеф-повар Иван Храпов стал победителем, представив лучшее новогоднее блюдо В Москве состоялся фестиваль ресторанных концепций, который завершился церемонией награждения самых успешных новых ресторанных проектов года в рамках национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2023». Значимое для российской гастрономии событие проходит ежегодно с 2006 года.На первом этапе эксперты премии отбирают оригинальные ресторанные концепции из которых формируется короткий список финалистов. В этом году своим …

Новый ресторан начинает удивлять еще до подачи блюд. Его интерьер выдержан во всех оттенках  розового с пастельно-лососевыми тонами и нюансами белого — от снежного до топлёного молока.  Эти цвета доминируют во всем оформлении заведения.  Арочные окна с видом на горы еще добавляют пространства и воздуха.  Гастрономическая концепция органично продолжает идею «Никаких банальностей». Шеф-повар Евгений Козубов, известный по работе в ресторанах …

Это новый совместный проект Дениса Симачева и Антона Пинского. «Simach в Поляне» находится в самом центре курорта на Площади Роза, в здании возле Ратуши. Проект занял два этажа: lounge-зона с танцполом на первом и ресторан на втором. Посидеть за баром можно на обоих уровнях. Созданием меню занималась целая команда шеф-поваров из Москвы и Санкт-Петербурга. За кухню здесь отвечают сразу три …

Постановление Центрального районного суда вступило в силу 13 августа. За игнорирование требований Роспотребнадзора деятельность заведения прекращена на 60 суток. Напомним, две недели назад в ресторане «Виноград» состоялось массовое мероприятие с большим количеством участников на одной площадке. Таким образом, на территории заведения общепита был нарушен ряд санитарно-эпидемиологических норм, в частности — правило социального дистанцирования. Кроме этого, ресторан не закончил работу в …

В Сочи продолжают выставлять на продажу значимые объекты. Так, на «Юле» выставили на продажу знаменитый ресторан на набережной «Русалка». Продавец просит за него 100 миллионов рублей. Он отмечает, что большой плюс предложения в том, что «к ресторану идет 5 соток земли, граничащих с парком Фрунзе. Кроме того, есть возможность и разрешение администрации на пристройку летней веранды», сообщает команда «Юла». Напомним, ранее на «Юле» появилось объявление …

В Сочи на курорте «Горки Город» с 19 по 22 апреля  пройдет фестиваль российских рестораторов GASTREET International Restaurant Show, в котором примут участие более  1,5 тыс. специалистов. Лучшие российские рестораторы примут участие в 60 мероприятиях: деловых встречах, круглых столах, мастер-классах и семинарах с участием 50 самых известных рестораторов и шеф-поваров России. -В фестивале примут участие Аркадий Новиков, Вильям Ламберти и …