Архивы по меткам: мастеркласс

В центре дополнительного образования для детей «СИБ» города Сочи, в рамках муниципального проекта «Гастрономический вектор» — Кулинарные классы, прошел мастер-класс шеф-повара Салищева Александра Валерьевича. Встреча прошла в формате профессиональной стажировки: обучающиеся выступали наблюдателями и слушателями.Программа состояла из двух блоков: Теория: обзор современных гастрономических трендов, принципы работы с сезонными продуктами, стандарты безопасности на кухне, ответы на вопросы обучающихся и многое другое. …

В рамках муниципального проекта «Гастрономический вектор», реализуемого департаментом образования администрации Сочи совместно с отраслевыми партнёрами, в школе №4 имени Виктора Подгурского Мсалам Карказан со старшеклассниками, ставшими в этом году участниками «Кулинарных классов», отработал приготовление и подачу ресторанного блюда из трех составляющих.Спикер крупнейших ресторанных фестивалей и профессиональных региональных конкурсов ранее побывал в школе в качестве приглашенного эксперта и высоко оценил оснащение кулинарных …

В этно-парке «Моя Россия» можно узнать как работали мастера на Руси, почувствовать себя кузнецом, научиться делать свечи или изготовить царский пряник.Специальные мастер-классы для детей и взрослых открылись в этнографическом парке-музее «Моя Россия», расположенном на курорте «Роза Хутор». Уникальный комплекс объединил на территории в 3,3 гектара 11 тематических павильонов, иллюстрирующих историю, быт и развлечения разных народов нашей страны.«На площадке «Моя Россия» …

Цикл познавательно-развлекательных мероприятий ежедневно проводится в Сочи для болельщиков и журналистов в период проведения Чемпионата мира по футболу. В городе организованы 10 интерактивных площадок, включая фан-зону, сообщает «Интерфакс-Юг». -Специалисты проведут мастер-класс по изготовлению южного лакомства из орехов, фруктов и сиропа — чурчхелы. Гости курорта смогут самостоятельно сделать угощения для себя и своих близких. Им представят уникальный рецепт виноградарей Сочи. Кроме …