Организацию детского питания проверяют в Сочи

– В проверках принимают участие заместители глав районов по социальным вопросам, специалисты управления по образованию и науке администрации города. Изучается соответствие детского меню рекомендациям Роспотребнадзора по организации питания. Контролируется также соблюдение режима повышенной готовности, действующего на территории Краснодарского края, и мер по предотвращению распространения коронавирусной инфекции, – рассказала заместитель главы города Елена Канюк.

Особое внимание в школах проверяющие уделяют санитарному состоянию помещений пищеблоков, контролируют соблюдение персоналом столовых, учащимися и педагогами санитарно-эпидемических требований, работу школьных бракеражных комиссий, организацию горячего питания.

Контрольные мероприятия также проходят в детских садах Сочи. В дошкольных образовательных организациях проверяют проведение ежедневных утренних фильтров и термометрии, механизм учета детей и причин их отсутствия в дошкольной организации.

Проверки касаются и санитарно-гигиенического состояния пищеблоков, групповых комнат и помещений общего пользования. Комиссии контролируют наличие утвержденного меню, а также условия хранения продуктов.

До конца недели будут проверены все образовательные организации и детские сады города Сочи, сообщает администрация Сочи.